В украинских магазинах и на рынках наблюдается рост стоимости популярного овоща – моркови.

Согласно данным аналитиков проекта EastFruit, ещё на прошлой неделе цена килограмма моркови была на 10% ниже.

Эта тенденция продолжается уже несколько недель, и в настоящее время цены на этот овощ варьируются в пределах 25-32 грн. за килограмм.

Главной причиной увеличения цен на морковь является сокращение запасов качественной продукции у отечественных производителей. Некоторые фермеры уже завершили продажу своих остатков, а другие стараются максимально выгодно реализовать оставшуюся продукцию, ожидая дальнейшего повышения цен к весне.

Со начала января 2024 года стоимость моркови в среднем возросла в 2,3 раза, что связано, в частности, с уменьшением урожая из-за аномальных погодных условий летом.

морковь по-корейски

Следует также отметить, что в супермаркетах цены на килограмм начинаются от 29,5 грн.

морковь

Кроме того, Politeka сообщала, что в конце января - начале февраля 2025 года ожидается стабилизация цен на продукты питания, и некоторые товары могут подешеветь.

Об этом заявил член Комитета Верховной Рады по аграрной и земельной политике Дмитрий Солончук.

Он объяснил, что резкий рост цен на продукцию наблюдался перед праздниками из-за влияния курса доллара и увеличения затрат производителей на энергоресурсы, транспорт и оборудование, закупаемые за иностранную валюту.